La escena culinária de Oslo está vibrante, haciendo la ciudad un destino gastronómico de creciente interés. Con un extenso rango de restaurantes, bares y cafeterías de última moda, mercados ofreciendo manjares nacionales e internacionales, y puestos de comida ràpida con productos locales; Oslo brinda un sinfín de posibilidades para los amantes de la gastronomía. Lo mejor es descubrirlo a pie: nuestros guías están encantados de indicarte dónde encontrar los mejores sitios para disfrutar de la comida local. A continuación te sugerimos una manera de experimentar la vibrante vida culinária de Oslo:

• 10:00 horas: El guía se presenta en tu hotel; o en cualquier otro punto en el centro que te sea más conveniente.
• 10:00-11:00 horas: Ir andando con el guía hasta el puerto, para empezar el día con gambas recien cocidas comprados directamente a los pescadores en su barco. Por el camino, el guía te explicará sobre las tradiciones gastronómicos de Noruega.
• 11:00-12:00 horas: A continuación, atravesar el centro de la ciudad hasta el barrio de Grünerløkka. Aquí se encuentra el mercado Mathallen. Por el camino, podrás hacer una parada en “Syverkiosken”, uno de los últimos de los tradicionales puestos de “perritos calientes” que ha sobrevivido. ¿Por qué no regar la salsicha con “Tøyen-Cola”, la versión local de Coca-Cola?
• 12:00-13:00 horas: En Mathallen, disfrutarás de quesos noruegos, jamón curado y el típico mosto de manzana, mientras el guía profundizará un poco más sobre los sabores únicos de la región.
• 13:00-14:30 horas: Prosigarás con el guía hasta la “Académia de Cerveza” para una degustación de algunas de las mejores cervezas artesanales de Escandinavia. Allí, un experto te explicará sobre la evolución de la cerveza noruega desde el tiempo de los Vikingos hasta hoy.
• 14:30-15:00 horas: Regresando hacia el centro, verás las calles pictorescas de Telthusbakken y Damstredet, con casitas de madera bien conservadas – y todavía habitadas – datando de los s. XVIII-XIX.

Después de estas 5 horas habrás obtenido un conocimiento bastante completo de la história, cultura, tradición y gastronomía de Noruega. ¡Pero el programa se puede modificar según tus deseos!