Stefanie er født og oppvokst i Tyskland med norsk mor og tysk far. Hun forelsket seg i Oslo da hun flyttet hit for å studere på universitetet. Da hun fikk sommerjobb som guide ble interessen for å utforske tigerstaden for alvor vekket. Hun tok Oslo Guide eksamen i 2005 og har siden den gang vist frem den fantastiske byen til utallige gjester fra hele verden på både engelsk, tysk og norsk. Stefanie har mer enn 15 års erfaring fra reiselivsbransjen og jobbet i Oslo Guidebureau siden 2015.

Som del av sitt masterstudie skrev Stefanie om de fire tyske fredsprisvinnerne og har siden brent for Nobels Fredspris. Stefanie elsker å utforske Oslo, og er spesielt opptatt av å holde seg oppdatert på alt det kulinariske hovedstaden har å tilby.